중년층 인기! 죽어가는 간도 살린다는 6가지 음식!

중년이 되면 신경쓰는 기관이 있습니다. 그것은 간입니다. 간을 침묵의 기관이라 하는데요. 간이 손상되었을 때에도 특별한 신호를 보내지 않아 붙여진 이름이죠.

 

특히, 간의 기능이 저하됨에 따라 간염, 간경변, 간성뇌증, 지방간 등의 간질환이 발생할 수 있습니다. 간세포는 서서히 파괴되기 때문에 간 기능이 절반 이상 저하되어도 특별한 자각 증상이 없다는 것이 큰 문제입니다.

 

따라서 더 악화되기 전에 간을 돌보는 것이 중요합니다. 오늘은 죽어가는 간을 살린다는 대표적인 음식들을 알아보겠습니다

 

부추

'간 채소'라고도 불리는 부추는 효능이 큽니다. 허리와 무릎을 따뜻하게 하고 대장과 소장을 보호한다고 합니다. 한 연구 결과에 따르면 일상 생활에서 부추를 규칙적으로 섭취한 쥐의 경우 해로운 활성산소인 하이드로사라디칼의 양이 간에서 약 70%, 피부에서 약 80% 감소했다고 보고되었습니다.

 

활성산소가 감소하게 되면, 감소한 만큼 간 기능을 원활하게 할 수 있도록 만들어줘서 간에 도움을 주는 음식입니다.

 

 

시금치

시금치도 간에 좋은 음식입니다. 시금치에는 글루타티온이라는 항산화 물질을 가지고 있어서 간 건강에 매우 탁월하다고 합니다. 특히, 간에 무리가 갔을 때는 비타민과 무기질의 필요성이 높아지는데 무기질과 비타민을 많이 함유하고 있는 시금치는 간이 손상됐을 때 도움을 많이 주는 채소입니다.

 

 

 

 

헛개나무

본초강목에서는 헛개나무가 숙취와 주독을 해소하고, 간 해독과 변비에 좋다고 나와 있습니다. 음주 전과 후에 헛개나무차를 마시면 숙취 해소에 좋고 간에 쌓인 독을 해독해줘 간기능 개선 및 피로해소에 효과적입니다. 헛개나무 과병 추출물은 간기능 개선에 도움을 주는 건강기능식품 기능성 원료로 쓰이기도 합니다.

 

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녹차

녹차는 많은 이들이 자주 먹는 차 중의 하나인데요. 녹차에는 플라보노이드와 카테킨 등 강력한 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다

연구 결과는 카테킨이 간의 지질 대사에 관여하여 지방 축적을 막아 간을 건강하게 해줍니다. 또한, 알코올과 같은 독성 물질로부터 간을 보호하는 작용이 있습니다. 하루 2~3잔의 녹차가 건강을 도울 수 있습니다.

 

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아스파라거스

아스파라거스는 알콜 숙취에 좋은 것으로 이미 알려져 있습니다. 아스파라거스는 간 세포의 성장을 억제하고 알코올 성분 등 세포 독소를 줄여 간을 보호하는 특성이 있어서 당당히 간에 좋은 음식 10에 들어갑니다. 또한 아스파라거스에는 식이섬유와 비타민과 엽산, 콜린, 그리고 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다.

 

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쑥

쑥은 마늘, 당근과 함께 성인병을 예방하는 3대 식물로 유명합니다. 특히 간 기능을 활성화해주는 비타민, 미네랄이 풍부하며 간의 해독과 알코올 분해 작용이 뛰어나 손상된 간 기능 회복을 도와요. 이담 작용, 항균 작용, 구충 작용이 있어 황달과 간염 치료에도 효과가 좋습니다.

 

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