한국의 한 연구에 따르면 하루에 3잔 이상의 '이 것'을 마시는 분들은 대장암에 걸릴 위험이 77% 낮았습니다. 이것이 무엇이었을까요? 아래 실험을 통해서 자세히 알아보겠습니다
목차
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22일 한국식품교류포럼(KOFRUM)에 따르면 국립암센터 국제암대학원 김정선 교수 연구팀은 커피 섭취와 대장암 발병의 상관관계를 분석했습니다. 2092명을 대상으로 삼았는데요. 여기에는 대장암 환자 699명이 포함하고 1,933명의 건강한 사람들이 대상으로 선택했습니다.
이 연구에서 하루에 3잔 이상의 커피를 마신 분들은 대장암 위험이 77% 낮았습니다. 특히 남성은 83% 감소했습니다.
김 교수팀은 논문에서 “카페인과 클로로겐산과 같은 커피의 항산화제는 대장암 위험을 줄이는 것으로 생각된다”고 말했습니다.
커피가 대장암 증상에 미치는 예방 및 개선 효과에 대한 많은 연구 논문이 해외에서 발표되었습니다. 2017년 하버드 연구에 따르면 대장암 진단을 받은 후 하루에 4잔 이상의 커피를 마신 대장암 환자는 커피를 마시지 않는 사람에 비해 조기 사망 위험이 현저히 낮았습니다.
미국 보스턴에 있는 Dana-Farber Cancer Institute의 Yuan Chen 박사 팀은 2005년과 2018년 사이에 진행성 또는 전이성 대장암 환자 1,171명의 커피 섭취와 생존 및 진행 억제율 사이의 연관성을 조사했습니다.
하루 커피 마시는 적당한 양
하루에 두 잔 이상의 커피를 마시는 것은 전이성 대장암 환자의 사망 위험을 줄이고 증상 악화를 늦춘다는 연구 결과가 나왔습니다. 이 효과는 하루에 소비되는 커피의 양이 많을수록 더 커졌습니다.
대장암 환자에 대한 커피의 긍정적인 효과는 일반 커피(카페인 함유)뿐만 아니라 카페인이 없는 커피에서도 입증되었습니다. 이번 연구 결과는 2020년 미국의학협회(JAMA) 종양학 저널에 게재됐습니다.
연구팀은 논문에서 "커피에 함유된 항산화 성분과 항염 성분이 대장암 환자의 생존율 향상과 생존기간 연장에 도움이 된다"고 설명했습니다.
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